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DÉCOUVREZ NOTRE CARTE DE PRINTEMPS !

Risotto de printemps, pappardelle aux asperges, pluma de cochon, cheesecake au cédrat corse..
Venez découvrir notre carte de printemps sur nos tables jusqu’à début juillet !

Et bien sûr notre menu midi de semaine avec une formule gourmande et de saison à 19,90 euros Entrée + Plat + dessert

La maison Paganelli vous accueille du lundi au dimanche midi et soir (fermeture uniquement le dimanche soir).
Réservation en ligne fortement conseillée !

A prestu les lovers !!

Née par passion

La Maison Paganelli, c'est la première maison du village de Zicavo dans le Haut-Taravo quand on vient de la cascade.



Paganelli, c'est le nom d’un clan dont le dernier petit-fils s'appelle Matthieu.



En 2015, il décide de fonder avec sa femme Marie, une autre Maison Paganelli, à Nantes, qui reflèterait toute la richesse, le caractère et l'authenticité des saveurs de son île.

Nos Valeurs

La Maison Paganelli est née de notre passion pour le patrimoine gastronomique de l’Ile de Beauté et de notre ambition de réunir une large gamme de produits, avec comme prismes de sélection : naturel, goût, transparence et complémentarité.

La Maison Paganelli réunit donc sous son toit une trattoria avec paste e risotti le midi, planches de dégustation et bons vins le soir, ainsi que plus de 200 références d’épicerie sucrée et salée, une cave garnie de quelque 30 crus, une charcuterie, une fromagerie et des plats à emporter aux recettes « comme à la maison ».

A travers notre itinéraire des saveurs, nous avons sillonné la Corse d’Ajaccio à Zicavo, de Sartène au Cap en passant par la Castagniccia et la Balagne, à la recherche de produits qui feraient battre nos cœurs gourmands.

Nous avons identifié et sélectionné chaque producteur, puis testé chaque recette pour proposer une sélection authentique, savoureuse et saine de produits traçables, de saison, avec des qualités gustatives infiniment supérieures et des compositions rassurantes.

Méditerranéens dans l’âme, nous avons souhaité enrichir notre offre d’épicerie fine de produits  italiens, espagnols et grecs de grande qualité, produits sublimés au restaurant par notre chef.

L’ensemble de nos produits, plateaux apéro, plats maison, épicerie fine, cadeaux, vins sont disponibles en click & collect ou en livraison. Retrouvez les sur notre e-shop en cliquant ici.

47

Producteurs Corses

300

Références de produits

500

saucissons vendus chaque trimestre

22

recettes à emporter chaque semaine

La carte du restaurant

Du déjeuner
Du déjeuner
Du soir
Du soir
Des vins
Des vins

Offre entreprise

Privatisation
Privatisation
Coffrets cadeaux
Coffrets cadeaux
Livraison
Livraison
Traiteur
Traiteur

nous retrouver

Coordonnées

6, rue Saint-Léonard
44 000 Nantes
Téléphone : 02 40 89 18 54
maisonpaganelli@gmail.com

Horaires d'ouverture

Le restaurant vous accueille 7/7
Du lundi au dimanche : 12h00 > 14h30 – 18h > 00h00

Pour vos achats d’épicerie ou de produits traiteur,
Le Petit Paga vous accueille :
Mercredi au dimanche : 10h > 20h